Nyårssupé


VÄLKOMMEN ATT FIRA NYÅR MED OSS PÅ KRÖGERS

Vi öppnar kl. 18.00, då serverar vi välkomstdrink

Kl. 19.00 serveras en fem rätters nyårssupé

 

Snittar vid ankomst

Löjrom
med pepparrot och -ostron pannacotta, brynt smör och brioche

Skaldjursrisotto
med havskräfta, hummer och rödräka i vårrulle samt svartkål och brödsmulor

Grillad Oxfilé
Med kantareller och tryffelkokt bondböna samt Madeirasky med glaserad smålök och
Serrano, serveras med cheddarpotatis

Hårda och mjuka ostar
med marmelad och hårt bröd.

Choklad- och nötbabavaroise med blodapelsinsglass, nyponmaränger och rostad vit choklad

 

 

UNDERHÅLLNING HELA KVÄLLEN

med pianisterna Peter Kisch och Jens Sporron

695 KR INKL. VÄLKOMSTDRINK

Boka på 0480-265 50 eller 070-55 888 39