Vin


Husets vita – Maximo Viura | Flaska 328:- / Glas 83:-
Spanien. Frisk fruktig doft av citrus och viss mineralitet. Gröna äpplen och lite marsipan. Torrt, lätt vin med en aptitretande frisk syra med fruktig smak och inslag av citrus och lite mineral.

Weingut Frank Riesling | Flaska 387:- / Glas 99:-
Österrike. Friskt doft med inslag av mineral, vit persika och rosenblad. Smaken är torr och mycket frisk med fin koncentration och bra längd i eftersmaken.

Paula Chardonnay, Medoza | Flaska 378:-
Argentina. Frisk doft med inslag av ananas, melon och vanilj. Balanserad smak med inslag av mogen frukt, nötter och diskret vanilj. Passar till rätter av fisk, fågel och ljust kött – gärna grillat.

A Mano Bianco | Flaska 398:-
Italien, Apulien. Ett friskt vin med smak av aprikos och persiska, elegant struktur och toner av citrus

Klein Constantia Sauvignon Blanc | Flaska 508:-
Sydafrika, Constantia. Doften är stor och fruktig med inslag av fikon och sparris. Torr, frisk och fruktig smak med inslag av citrus och gröna äpplen.

Sancerre Blanc | Flaska 499:-
Frankrike, Loire. Domaine La Croix St-Laurent. Sauvignon Blanc. Högklassig, intensiv, torr och fruktig, med inslag av svartvinbärsblad, päron och gröna äpplen, med en antydan till hagtornsblom, lindblommor och mangofrukt. Riktigt bra struktur, rik koncentration och härlig, frestande friskhet.

Domaine Louis Moreau Chablis | Flaska 559:-
Frankrike, Chablis. Domaine Louis Moreau. Chardonnay. Torr, fräsch, mineralig smak med frisk syra. Toner av mogna vinteräpplen, citrus och marsipan samt en lång krispig avslutning.

Husets röda – Maximo Tempranillo | Flask 328:- / Glas 83:-
Spanien. Harmonisk doft av plommon, röda bär och fatvanilj. Medelfylligt och mjukt vin med mogna tanniner och toner av mynta, lakrits och röda bär.

Single Vineyard Pinot Noir Block No.21 | Flaska 387:- / Glas 99:-
Chile. Intesiv doft av hallon, körsbär, plommon och tobak. mycket saftig smak med inslag av körsbär, skogshallon och mjuka tanniner. Mycket elegant vin med härlig syra.

Boschendal 1685 Shiraz | Flaska 389:-
Sydafrika, Coastal Region, Western Cape. Boschendal. Grenache, Mourvèdre, Shiraz. Fyllig, balanserad smak med mjuka tanniner. Rik, lång eftersmak med cassis, mullbär, angenäm fatton och viss pepprighet.

Viña Bujanda Reserva Rioja | Flaska 447:-
Spanien, Rioja. Viña Bujanda. Tempranillo. Fyllig, med mörk frukt, kryddor och fat.

Sartori Valpolicella Ripasso DOC | Flaska 427:-
Italien, Valpolicella. Kryddig doft med inslag av viol, körsbär och torkad frukt. Smaken är fyllig och mjuk med toner av mörka körsbär, lakrits och torkad frukt.

Sartori Amarone DOC | Flaska 757:-
Italien, Valpolicella. Sartori. Corvina, Rondinella, Molinara. Fyllig och kraftfull, med inslag av körsbär och katrinplommon.

Cotes de Rhone Red la Borde | Flaska 427:-
Frankrike, Rhonedalen. Kryddig och frisk doft av svarta vinbär, röda bär samt örter. Relativt fylligt och smakrikt vin med mjuka tanniner och lång eftersmak.

Baby Bad boy Rougr, Bordeaux | Flaska 597:-
Frankrike, Mörk röd färg med en stor och fruktig doft med inslag av röda bär, vinbär och färska örter. Generöst fruktig smak med bra fruktsyra och välbalanserad sötma.

American Wings Zinfandel | Flaska 379:-
USA, Kalifornien. Kryddig och frisk doft av mörka körsbär, lakrits och svartpeppar. Medelfylligt och smakrikt vin med inslag av mörka bär, kryddor och mjuka tanniner.

Barolo Prapó DOCG | Flaska 1150:-
Italien, Piemonte. Mauro Sebaste. Nebbiolo. Stor, bred, stram och komplex smak av röda och mörka bär, kryddor samt fat. Ett välbalanserat, potent vin med silkiga tanniner, bra syra och lång kryddig eftersmak.

Sartori Rerum Recioto della Valpolicella DOC | Glas 6 cl, 42:-
Italien, Valpolicella. Sartori. Corvina, Rondinella, Molinara. Söt och kryddig med inslag av mörka körsbär, katrinplommon, peppar, örter och nötter.

Villa Giada Moscato d´Asti DOC | Glas 6 cl, 42:-
Italien, Piemonte. Villa Giada. Moscato Bianco. Medelstor, läckert fruktig smak av honung, melon, vita blommor och citron. Bra balans mellan sötma, syra och den lätt pärlande moussen.

Husets Rosé – Castillo de Benizar | Flaska 328:- /  Glas 83:-
Spanien. Cabernet Sauvignon. Tilltalande ung doft med toner av röda vinbär, hallon och jordgubbar. Medelfylligt, torrt vin med bra friskhet och inslag av röda bär.

Coteaux d’Aix en Provence Ekologisk | Flaska 348:- /  Glas 89:-
Frankrike, Provence. Gassier. Grenache 50%, Syrah 30%, Cinsault 20%. Torr, fruktig och frisk smak med inslag av hallon, jordgubbar, smultron och röda vinbär, citrus, mandarin och blodapelsin, antydan till örter, skållade mandlar och fräsch mineraligt avslut.

Sancerre Rosé | Flaska 498:-
Frankrike. Doft som en korg fylld av mogna röda bär med inslag av gula och vita stenfrukter. Torrt, livfullt, mycket välgjort rosévin från Sancerre med rena toner av frukt, friska mineraltoner och lång eftersmak.